Sopa de berberechos de Nueva Inglaterra

Sopa de berberechos de Nueva Inglaterra La sopa de berberechos de Nueva Inglaterra o New England es una deliciosa sopa cremosa a base de moluscos que se difundió mucho en el norte de EE.UU. luego de que los colonos la llevaran.Los orígenes de la sopa de berberechos pertenece a las tradiciones “pobres” , consumido cpomo un plato único en las familias

Berberechos a la Pescadora

Berberechos a la Pescadora Los berberechos siempre son sabrosos y aquí va una receta que seguramente les hará “chuparse los dedos” . Ingredientes para realizar los Berberechos a la pescadora: -2 dientes de ajo. -4 cucharadas de aceite de oliva. -1 vaso de vino blanco. -1 y 1/2 Kg de berberechos enteros. -Perejil picado. -Sal. Procedimiento para realizar

Sauté de Berberechos

Sauté de Berberechos La palabra sauté deriva del francés salteado o sea que esta receta se trata de berberechos salteados con fuego fuerte. La técnica del sauté consiste en dorar de pescados, carnes, vegetales e incluso pastas donde el aceite utilizado es el mínimo como para que ni se peguen a  la olla o sartén. Los  berberechos

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera Como hacer una Huerta casera Muy sencillo……solo hace falta ganas, sol, agua y tierra!!!!!!….y podés tener en el fondo de tu casa o en el balcón una verdulería estacional tuya. Seguí  nuestros consejos de como realizar una huerta en casa: Tener en cuenta siempre que los elementos fundamentales son sol, agua y tierra.


Salsa de berberechos rápida

Salsa de berberechos rápida Esta salsa de berberechos rápida puede utilizarce como entrada sobre una tostadita frotada con ajo, como un dip o para salsear platos de comida en base a pescado. Receta de salsa de berberechos: -1 lata de berberechos. -1 huevo. -1 tacita de aceite. -3 dientes de ajo. -1/2 limón exprimido. Preparación de la Salsa