Antipasto con frutos mixtos de mar

Antipasto con frutos mixtos de mar ...ostinos. -200 grs de calamares. -200 grs de calamaretes. -250 grs de pulpo. -1/2 vaso de jugo de limón. -1/2 vaso de aceite de oliva extravírgen. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar el antipasto con frutos mixtos de mar: -Limpiar el pulpo, los calamaretes y calamares removiendo el interior y sacando el hueso cartilaginoso. -Eliminar

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Ensalada de mar con vinagreta de palta ...– Colocar la palta cortada en gajos por encima. – Condimentar con sal y condimento para pescado los trozos de salmón y merluza y freírlos en aceite bien caliente. Agregar los langostinos y saltear unos minutos -Hacer la vinagreta con los ingredientes detallados anteriormente pisando la palta hasta desmenuzarla y verter sobre la ensalada de

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera ...isfrutar de la cosecha de la huerta: El libro “De la huerta a la despensa” de María Bueno da respuesta a las preguntas posibles sobre el manejo y conservación de frutas y hortalizas.Es un libro escrito en forma muy clara sobre todos los secretos de conservación ya sea deshidratado, al fresco, al calor, encurtido, en

Brochet de mar: Pinchos de pescados

Brochet de mar: Pinchos de pescados ...e pescado de carne firme: lenguado, abadejo, salmón. -4 cucharadas de pan rallado. -1/2 vaso de aceite de oliva. -Sal y pimienta. -2 cucharadas de perejil. -1/2 vaso de vino blanco. Procedimiento para realizar los Brochet de mar: -Limpiar el pesacado y los mariscos y secar. -Poner en un bol el ajo picado, el perejil