Costillitas de cordero al disco de arado

Costillitas de cordero al disco de arado ...a. -1 y 1/2 Kg de costillitas de cordero. -300 grs de salsa barbacoa: entrar a cocinachic/salsa+barbacoa -10 cc de aceto balsámico. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 lata de puré de tomate. -Sal y pimienta. -Perejil. -Ciboulette. Preparación de las Costillitas de cordero al disco de arado: -Calentar y limpiar el disco de

Lomo a la Sureña al Disco de arado

Lomo a la Sureña al Disco de arado ...ña al disco de arado: -1/2 vaso de aceite. -1 Kg de lomo. -200 grs de panceta salada. -2 morrones rojos. -1/4 de cebollas de verdeo. -1/2 de ajo porros. -1 vaso de vino blanco. -400 grs de papas. 1/2 de queso parmesano. -Sal, pimienta y ají molido. Procedimiento para realizar el