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Las papas: trucos, secretos y consejos ...agua fría con sal y vinagre así no pierden su color. Papas hervidas:¿Con cáscara?Lo mejor es hervirlas con la cáscara de modo que la pulpa no se impregne de agua.Lógicamente lavarlas.Si no hay tiempo también se pueden hervir peladas. El agua tiene que estar fría cuando se ponen a hervir. Papas al microondas: se prestan

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Verduras de estación:que comprar en cada una ...: Con la primavera inicia a llegar el calor y las ganas de comer verduras en aumento, también porque especialmente las mujeres las usan para ponerse en forma antes de usar traje de baño. Entre las comidas primaverales por excelencia encontramos los espárragos (altamente diuréticos), las arvejas y las habas y las flores de zapallo.