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Alfajores santafecinos ...cm entre una y otra. Cocinar por 10 minutos y dejarlas enfriar. -En un bol poner el azúcar impalpable y diluírlo con la crema mezclando muy bien.Está preparada para ser usada cuando recubre la parte de atrás de  la cuchara. -Pasar cada tapa de alfajor y dejar unos 15 minutos para que se sequen.Luego rellenar