Terrina de pescado y espinaca

Terrina de pescado y espinaca La Terrina de pescado y espinaca es un antipasto delicadoque se puede preparar para presentar en un buffet o de entrada en una cena importante. También puede ser en casa una comida . Lo importante para realizar esta terrina de pescado y espinaca es elegir un pescado fresco y de buena consistencia. Se puede usar

Pescado entero con limón y hierbas

Pescado entero con limón y hierbas ...esa es el pescado. Ni que hablar si su cocción se realiza a la parrilla con limón y hierbas. Para realizar este pescado entero al limón con hierbas se necesitan una serie de ingredientes que dejamos a continuación: • Un pescado entero de cualquier tipo que uno desee. • Romero, perejil  y tomillo fresco.

Sudado de pescado peruano

Sudado de pescado peruano ...en una olla a dorar  el aceite, ajos picados, cebolla y ají colorado cortado. • Cuando estén dorados incorporar el pescado trozado. • Incorporar la Chicha de Jora, sal y cocinar a fuego suave unos 15 minutos. • Espolvorear con culantro picado revolviendo suavemente para no romper los trozos de pescado. El Sudado de pescado