Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga  o la marucha.

Rollo de carne picada de ternera exquisito

Rollo de carne picada de ternera exquisito Hay muchísimas receta para realizar rollos de carne. Esta es una receta que seguramente te va a gustar ya que es muy sabrosa y gustará a todos. Es ideal para acompañar por una buena ensalada, puré o papas fritas. Además es un plato muy económico. Ingredientes para realizar el Rollo de carne de ternera picada

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...lemento líquido. Se cubre con un film y se deja reposar unas horas.Esto funciona muy bien también con cortes de carne como el matambre. • Remojar con vinagre: Se envuelve la carne con un trapo de cocina embebido en vinagre, se deja en la heladera tooda la noche. • Marinado: Una marinada de entre 4