Variedad de milanesas: Diferentes tipos de milanesas

Variedad de milanesas: Diferentes tipos de milanesas ...ata luego de la inmigración italiana, convirtiendose en una típica comida rioplatense. Ahora vamos a lo que nos concierne, las diferentes opciones de milanesas: • Milanesas de pescado, que se pueden hacer en forma de bastones y es una buena manera de “disfrazar” el pescado para que los chicos se acostumbren a comerlo. Generalmente se

Filet de merluza a la Romana

Filet de merluza a la Romana ...de filet de merluza  comen cuatro personas ( si se lo acompaña con puré). Ingredientes para realizar el Filet de merluza a la Romana: -1 Kg de merluza en filet. -2 huevos. -200 grs de harina. -100 cc de leche. -Sal y pimienta. -Aceite para freír. -Limón cortado en gajos para acompañar. Preparación de

Croquetas de merluza

Croquetas de merluza Estas croquetas de merluza están preparadas además de la merluza con pan rallado y perejil. Las croquetas de merluza puede realizarce de dimensiones pequeñas para usarlas como antipasto o en dimensiones mayores para ser servidas como una comida acompañadas de una ensalada.La cocción puede ser realizada al horno o fritas. Ingredientes para realizar las

Milanesas de merluza cocadas

Milanesas de merluza cocadas Milanesas de merluza cocadas Ingredientes: 1 Kg. de filete de merluza ( o lenguado) 1/2 Kg. de coco rallado 3 Huevos Sal y pimienta Aceite para freir   Procedimiento para hacer Milanesas de merluza cocadas: 1-Salpimentar bien los filets 2-Pasarlos por huevo batido 3-Pasarlos por coco rallado como se hace con el pan 4-Freirlos