Pescado entero con limón y hierbas

Pescado entero con limón y hierbas Si hay comida sana …esa es el pescado. Ni que hablar si su cocción se realiza a la parrilla con limón y hierbas. Para realizar este pescado entero al limón con hierbas se necesitan una serie de ingredientes que dejamos a continuación: • Un pescado entero de cualquier tipo que uno desee. • Romero, perejil 

Sudado de pescado peruano

Sudado de pescado peruano ...una olla a dorar  el aceite, ajos picados, cebolla y ají colorado cortado. • Cuando estén dorados incorporar el pescado trozado. • Incorporar la Chicha de Jora, sal y cocinar a fuego suave unos 15 minutos. • Espolvorear con culantro picado revolviendo suavemente para no romper los trozos de pescado. El Sudado de pescado peruano

Tiradito de pescado: Receta Peruana

Tiradito de pescado: Receta Peruana ...ca de azúcar. -Retirar los morrones y freírlos con un poco de aceite de oliva. -Poner en la licuadora los morrones y el aceite para hacer una crema. -Mezclar la crema con el jugo de limón y vertirla sobre el pescado.Dejar por algunos minutos y luego decorar el plato con lechuga y choclo. Servir el

Anticuchos de Pescado Peruano

Anticuchos de Pescado Peruano Los Anticuchos de pescado  es una receta peruana de brochets realizados con diferentes carnes marinadas en diferentes tipos de salsas. Ingredientes para realizar Anticuchos de Pescado Peruano: -1 Kg de pescado ( parte blanca). -1/2 taza de vinagre de vino tinto. -5 dientes de ajo. -Jugo de 1/2 limón. -1 cdita de comino en polvo.