Pollo a la diabla

Pollo a la diabla El término Pollo a la diabla tiene un orígen incierto ya que no se puede decir que tiene un significadp preciso, así como su preparación que tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que

Pollo a la mostaza con papas al horno

Pollo a la mostaza con papas al horno ...zanahorias. – Mostaza. -Sal y pimienta. – Perejil. – Romero. –  Salvia. – 1 vaso de vino blanco – 50 grs. de manteca. – 1 Kg de papas. Procedimiento para realizar Pollo a la mostaza con papas al horno: –  Limpiar y trozar el pollo. – En un bol poner la manteca previamente ablandada, un

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...do en titras finas y el ajo picado. -Incorporar las zanahorias en rodajas  y las papas en cubos y cocinar por 10 minutos. -Colocar el pollo y agregar el vino. -Dejar evaporar con la cocción. -Agregar el caldo y luego las arvejas y el choclo. -Cocinar unos 15 minutos. Salpimentar. -Incorporar perejil y orégano. Otras

Pollo con salsa rapida de arvejas

Pollo con salsa rapida de arvejas ...salsa rapida de arvejas: Limpiar el pollo y cortarlo en presas. Luego, condimentar con sal, pimienta y el juego de un limón, untar ligeramente cada una de las presas con la mostaza. Cortar las cebollas y la manzana verde pelada en rodajas finas, acomodarlas en una fuente para horno, rociarlas con el aceite, y colocar