Riñones a la Mexicana: Receta fácil

Riñones a la Mexicana: Receta fácil ...las. -Incorporar los riñones junto con el vino y hervir por diez minutos dejando destapada la olla para que la salsa se reduzca. -Apagar el fuego e incorporar las papas hervidas que habíamos reservado junto con los jalapeños y los ajíes en vinagre. -Colocar los Riñones a la Mexicana en cazuelas y espolvorear con perejil