Zapallo en almíbar

Zapallo en almíbar ...izar Zapallo en almíbar: -1 Kg de zapallo. -1 taza de cal viva. -1 Kg de azúcar. Procedimiento para realizar el Zapallo en almíbar: -Pelar el zapallo y cortar en cubos de unos 4 centímetros. -Poner la cal en 4 litros de agua sin tocarla porque quema. -Poner el zapallo en una olla y agregar

Ñoquis de zapallo a la Romana

Ñoquis de zapallo a la Romana ...eche a calentar y cuando entra a hervir verter el semolín y cocinar mezclando contínuamente hasta que se vuelva denso cuidando de que no se formen grumos. -Sacar del fuego, incorporar las 2 yemas, 80 grs. queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada, el puré de zapallo, mezclar bien y verter sobre una asadera. -Cuando se

Tortilla de spaghetti: Tortilla de fideos reciclados

Tortilla de spaghetti: Tortilla de fideos reciclados Una de las maneras para reciclar pasta que nos haya quedado de otra comida es realizar esta tortilla de spaghetti ( o en realidad cualquier pasta que nos haya quedado). Esta rica tortila puede a pasar ser un espectacular plato único hasta acompañada con alguna verdura.  Está preparasa con los fideos sobrantes, huevos , queso

Pastel de papas y zapallo relleno con carne

Pastel de papas y zapallo relleno con carne ...huevo duros y aceitunas o pasas.Reservar. -Hacer el puré de papas con los ingrdientes indicados. -Hacer el puré de zapallo con los ingredientes indicados. -Enmantecar una asadera , poner el puré de zapallo y extenderlo. -Colocar por encima el relleno de carne. -Incorporar el puré de papas. -Con un tenedor hacer unas marcas y verter