Crepes con camarones

Crepes con camarones ...concentrado de tomate , la crema y el mascarpone. – Dejar cociinar hasta que el mascarpone esté templado y haya formado una crema suave . Agregar la pimienta y espolvorear con perejil. -En cada crep poner una cucharada de camarones, doblar y ponerle por encima la crema. -Servir los crepes de camarones calentitos.   Otras

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta ...ar el arroz , saltearlo un poco. -Incorporar el vino blanco, hacerlo evaporar. -Agregar dos cucharones de caldo y el puré de arvejas. Cocinar el arroz, si es necesario agregar caldo. -Una vez hecho el arroz apagar el fuego, agregar la manteca, el queso rallado, las arvejas que habían separado y alguna hojita de menta

Arroz con leche estilo abuela argentina

Arroz con leche estilo abuela argentina Solo la palabra arroz con leche me lleva a los tiempos de mis abuelos, cuando cocinaban arroz con leche azucarada y de esa manera preparaban una merienda riquísima, nutritiva y sana con muy pocos ingredientes. Es un postre a la cuchara que en Argentina y en algunos otros países sudamericanos se lo come con

Croquetas de arroz caseras

Croquetas de arroz caseras Esta es una receta en la que podemos utilizar el arroz sobrante de alguna otra comida. Hasta quedan más sabrosas las croquetas de arroz caseras con arroz condimentado! Ingredientes para realizar las Croquetas de arroz caseras: -300 grs de arroz cocido. -2 huevos. -4 cucharadas de harina. -1 cucharada de leche. -Ajo y perejil