Tiempos de cocción con el disco de arado

Tiempos de cocción con el disco de arado ...r cualquier verdura y la mejor manera es cocinarlas cubeteadas o cortadas en juliana ya que exigen menos tiempos de cocción. Siempre se hace en disco bien caliente y aceitado. Cuestión de minutos están hechas, posiblemente haya que incorporarle algún elemento líquido como caldo, agua, salsa de tomate. Carnes: La cocción de las carnes está

Crema de mariscos

Crema de mariscos ...o todos los mariscos. -Agregar los mariscos y el agua. -Cocinar por 30 minutos. -Pasar por pasapuré y hervir por uno minutos. -Espumar. -Si está muy líquida agregar un poco de harina. Salpimentar. -La crema de mariscos puede acompañarse con crutones frotados con ajo.   Otras busquedas similares: como ablandar mariscos, como hacer un receta