Tiempos de cocción con el disco de arado

Tiempos de cocción con el disco de arado ...r cualquier verdura y la mejor manera es cocinarlas cubeteadas o cortadas en juliana ya que exigen menos tiempos de cocción. Siempre se hace en disco bien caliente y aceitado. Cuestión de minutos están hechas, posiblemente haya que incorporarle algún elemento líquido como caldo, agua, salsa de tomate. Carnes: La cocción de las carnes está

Crema de mariscos

Crema de mariscos ...2 hojas de laurel. -1 tomate. -1 zanahoria. -1 pimiento morrón verde. - 2 dientes de ajo. -Perejil. -1 cucharada de aceite de oliva. -1 cucharada de harina. -Sal y pimienta. Preparación de la Crema de mariscos: - Trozar las hortalizas y poner a rehogar en fuego lento. -Agregar ajo y perejil picados. -Mientras ir