Torres de vegetales asados y gratinados

Torres de vegetales asados y gratinados ...los vegetales. Cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gruesas. Si queremos simplificar la tarea, colocamos los vegetales con un poco de aceite de oliva en una placa para horno y las cocinamos hasta que estén doradas de los dos lados. Luego las condimentamos con sal y pimienta. Los vegetales, también, los podemos cocinar

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera ...llo……solo hace falta ganas, sol, agua y tierra!!!!!!….y podés tener en el fondo de tu casa o en el balcón una verdulería estacional tuya. Seguí  nuestros consejos de como realizar una huerta en casa: Tener en cuenta siempre que los elementos fundamentales son sol, agua y tierra. Si  tenés terreno propio, acondicioná un

Receta: Guiso de mijo y vegetales

Receta: Guiso de mijo y vegetales ...el caldo de verdura. Sazonar y cocinar a fuego moderado hasta que el mijo absorba todo el líquido. Para terminar, agregar el resto de los vegetales. Condimentar con pimienta, sal marina y con aceite de oliva. Apagar el fuego y agregar la levadura, la espinaca y un chorro de aceite de oliva. Mezclar muy bien