Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips ...rporar líquidos hace que la preparación no sea seca, yo recomiendo utilizar vino blanco o tinto, cerveza, salsa de soja y van a notar que se logra evaporar fácil y rápidamente, pero el sabor es único. – El poder controlar la temperatura con el mechero nos facilita calcular los tiempos de cocción. En Cocina Chic,

Curry de cordero como en la India

Curry de cordero como en la India Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar un Curry de cordero como en la India. Ingredientes para preparar un Curry de cordero como en la India para ocho personas 1 pierna de cordero 3 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 2 cucharadas de jengibre 2 cebollas 2 cucharaditas de curry 2 cucharaditas

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera ...sol, agua y tierra!!!!!!….y podés tener en el fondo de tu casa o en el balcón una verdulería estacional tuya. Seguí  nuestros consejos de como realizar una huerta en casa: Tener en cuenta siempre que los elementos fundamentales son sol, agua y tierra. Si  tenés terreno propio, acondicioná un espacio y si es posible cerralo

¿Cómo se cocina el calamar?

¿Cómo se cocina el calamar? ...eza del cuerpo, tirando el contenido del cuerpo de un solo movimiento. Luego cortar los tentáculos de la cabeza y desechar la cabeza y el todo el interior del cuerpo. Sacar el cartílago delgado del interior, tirando de la punta. Tratar de despegar la cubierta exterior del cuerpo y las aletas laterales. Debes guardar las aletas, pero desechar todo el envoltorio. Enjuagar bien la cavidad interior