Ensalada de lentejas veraniega

Ensalada de lentejas veraniega ...tejas veraniega: – 500 gramos de lentejas. – 1 morrón rojo. – 1 morrón verde. – 2 cebollas medianas. – 3 zanahorias medianas. – 2 tomates maduros. – 1 cubito de caldo de verduras. – 1 puñado de perejil fresco picado. – Sal y pimienta a gusto. – 4 cucharadas de aceite de oliva. –

Sopa de lentejas rica y casera

Sopa de lentejas rica y casera ...y unos croutones puede ser un sabroso plato único. Las lentejas se cultiva desde hace unos 8 a 9 mil años y se la considera uno de los cultivos más antiguos. Es originaria de Irak , se extendió a Grecia, Bulgaria y finalmente a Europa y al resto de los países. Hay varios tipos de

Guiso de lentejas argentino

Guiso de lentejas argentino Las lentejas son una legumbre muy apreciada en muchísimos países  porque poseen un alto contenido de nutrientes, desde hidratos de carbono, proteínas, pocos lípidos, fibras e hierro. Son una buena fuente de proteínas combinadas con arroz. Su nombre lenteja proviene de la similitud con la curvatura de una lente. Es una planta de fácil germinación,