Ensalada de porotos, cebolla y atún

Ensalada de porotos, cebolla y atún ...n. -Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. Pasarlas por agua caliente un minuto para sacarle el exceso de acidez. -Colocar la cebolla, los porotos y el atún en una ensaladera. -En un bol pequeño hacer la vinagreta con:aceite de oliva, aceto, sal , pimienta y jugo de limón. Mezclar y condimentar la ensalada.

Anillos de cebolla fritos- Aros de cebolla

Anillos de cebolla fritos- Aros de cebolla Los anillos de cebolla fritos son un plato de entrada rústico pero muy rico, ideal para servir en una picada o con un aperitivo. También puede ir espectacular acompañando carne o un plato de quesos y salamines. Y también, porqué no, solo. Se pueden degustar fríos o calientes y el único secreto es la especie

La cebolla y sus propiedades

La cebolla y sus propiedades La cebolla, cuyo nombre científico es Allium Cepa , es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las plantas amarilidáceas. Dentro de la misma familia tenemos a la cebolla colorada, las cebollas de verdeo, la cebolla escalonea, la cebolla roja, la ciboulette y muchas otras, todas con propiedades semejantes. Lo que

Pasta con papas , cebolla y panceta

Pasta con papas , cebolla y panceta ...: -50 grs de panceta cortada en cubos. -1 cebolla. -1 papa grande. -250 grs de caldo de verdura. -1 cucharada de aceite de oliva. -Sal y pimienta. -2 cucharadas de vino blanco. -120 grs de pasta. -20 grs de queso rallado. Preparación de la pasta con papas, cebolla y panceta: -Cortar la panceta en