Vacío a la parrilla

Vacío a la parrilla ...alizar el Vacío a la parrilla: -1 Vacío de 3 kg. -Sal gruesa. -1 tomate. -1 pimiento morrón. -1 cebolla. -Aceite de oliva. -Vinagre. -Sal fina y pimienta. -Orégano. Procedimiento para realizar el Vacío a la parrilla: -Prender el fuego de la parrilla y esperar que se hagan brasas. -Salar el vacío con sal gruesa

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Que es cocina Nikkei

Que es cocina Nikkei ...a japonesa. Ya hay muchísimos cultores de esta cocina y muchos restaurantes que tienen en sus cartas esta fusión se han puesto de moda. En la década de los ochenta comenzó a llamarse Nikkei a la gastronomía que fusionó la cocina japonesa con la peruana. Se comenzaron a usar en las recetas japonesas ciertos ingredientes

Pechito de cerdo a la parrilla:

Pechito de cerdo a la parrilla: ...enderá de su alimentación, lo ideal es que haya sido alimentado con cereales.   Ingredientes: 1) 1 Pechito de cerdo 2) Limón 3) Mostaza 4) Sal gruesa o entrefina Procedimiento para hacer el pechito de cerdo a la parrilla: 1) Encender bien las brasas y esparcirlas debajo de la parrilla 2) Colocar sobre los