¿Cómo se hace el caramelo líquido casero?

¿Cómo se hace el caramelo líquido casero? El caramelo líquido se hace con azúcar , agua y jugo de limón para evitar que cristalice. Sirve para salsear flanes, budines, islas flotantes , frutas, pasteles y el sabor del caramelo casero es muy diferente al comercial. Hay que tener en cuenta siempre que el caramelo levanta tanta temperatura que es peligroso al manipularlo

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera Como hacer una Huerta casera Muy sencillo……solo hace falta ganas, sol, agua y tierra!!!!!!….y podés tener en el fondo de tu casa o en el balcón una verdulería estacional tuya. Seguí  nuestros consejos de como realizar una huerta en casa: Tener en cuenta siempre que los elementos fundamentales son sol, agua y tierra.

Chucrut a la Tirolesa

Chucrut a la Tirolesa ...e carne. -Cocinar por 45-50 minutos a fuego suave cubriendo con una tapa la olla. Transcurrido ese tiempo apagar el fuego. -Pelar y picar la cebolla y rehogar con aceite y manteca. -incorporar la harina y mezclar  amalgamando y esperando que se dore. -Incorporar el repollo y mezclar todo suavemente. -Servir el Chucrut al estilo

Feria Masticar Buenos Aires 2013 “Comer rico hace bien”

Feria Masticar Buenos Aires 2013 “Comer rico hace bien” ...de se encuentran desde panaderos, fiambreros, asadores, queseros, productores rurales, aficionados, empresarios, cocineros y comensales de todo tipo y edad. Un espacio de exposición y degustación de productos argentinos, tanto de platos tradicionales como innovadores. Entre los objetivos de la Feria “Masticar” se encuentran: 1- Poner en valor la gastronomía argentina. 2- Hacer que el