Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas ...pelar las papas y cortarlas en cubos medianos, junto a la cebolla, las zanahorias, el apio todo cortado. Ponerle las especias y bañar con aceite de oliva . Mezclar. Poner todo alrededor de la carne agregando el ajo cortado en trocitos. Dejar cocinar por media hora. -Dar vuelta a la carne y revolver las papas.

Hamburguesas caseras con carne de cerdo

Hamburguesas caseras con carne de cerdo ...ha a calentar. -Verter un poco de aceite y hacer las hamburguesas caseras de cerdo más o menos 5 minutos de cada lado. -Servir la hamburguesa casera de carne de cerdo dentro del pan de hamburguesa con un poco de chucrut y mostaza. También pueden comerse con chucrut solo al plato o con papas o

Duraznos rellenos al horno

Duraznos rellenos al horno Los duraznos rellenos al horno son un postre exquisito hecho con duraznos, amarettis y chocolate, La combinación es muy sabrosa e interesante. Realmente para probar hacerla! El durazno es conocido también como melocotón. nectarina, pelón, pavías,  según el país.   Ingredientes para realizar los Duraznos rellenos al horno: -80 grs de amarettis. -30 grs

Albóndigas de carne al horno

Albóndigas de carne al horno ...an bien triturada. -Picar el ajo y el perejil. -Incorporar los huevos. -Salpimentar. -Mezclar bien todo para que se amalgamen los ingredientes. -Fornar bolitas con las manos y colocarlas en una asadera aceitada. -Hornear por aproximadamente 40 minutos. El tiempo varía de acuerdo al grosor que hicieron las albóndigas. -Servir las albóndigas de carne al