Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...arne: Condimenta la carne a gusto o marínala. Hay disímiles productos en polvo o salsas consumidos para marinar la carne. El marinado beneficia la suavización de la carne y le da mayor sabor. Además su textura se hace más jugosa. Es aconsejable que una vez que la marines la almacenes

Matambrito de cerdo arrollado

Matambrito de cerdo arrollado ...laca de horno y cocinarlo hasta que al pincharlo salgan los jugos claritos. Retirar del horno, quitarle el papel alumino y el hilo, cortarlo en tajadas. Para acompañar el matambrito de cerdo arrollado, les sugerimos una buena ensalada o puré de batatas. Otras busquedas similares: calorias matambrito de cerdo, cuando dura un matambre?, salsa para

Bondiola de cerdo con puré de batatas

Bondiola de cerdo con puré de batatas ...o fresca. - 5 batatas medianas. - 50 gramos de manteca. - 1 taza de leche. - 2 cucharadas de mostaza. - 1 ramita de romero fresco. - 1 ramita de tomillo. - Sal y pimienta. Procedimiento para Bondiola de cerdo con puré de batatas: - Colocar la Bondiola de cerdo entera en una