Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Empanadas de manzana

Empanadas de manzana ...limón. -1 toque de canela. -100 grs de pasas de uva. -Algún licor para remojar las pasas unas horas. Preparación de la receta de las empanadas de manzana: -Poner las pasa en remojo con el licor por unas horas. -Pelar las manzanas verdes y cortarlas en cubos. -Poner en un bol los cubos de manzana