Ensaladas con garbanzos: ¿Con qué los puedo combinar?

Ensaladas con garbanzos: ¿Con qué los puedo combinar? El garbanzo es una leguminosa con muchas cualidades tanto culinarias como nutritivas. Su orígen es incierto y se supone que proviene del Mediterráneo Oriental ( Entre los probables países originarios se calcula que pueden ser Turquía, Siria o Grecia) desde luego se fue expndiendo a otras zonas.  A América llegó luego de las colonizaciones ,

Garbanzos al romero

Garbanzos al romero ...ro son ricos para comer fríos o calientes y se pueden conservar bien tapados en la heladera por 1 o 2 días. Una de las propiedades de los garbanzos es que son ricos en lecitina, un tipo de grasa que ayuda en el control del colesterol y de los triglicéridos ya que permite emulsionar las