Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf Esta ensalada Waldorf fue creada en 1893 en Nueva York para justamente el retaurant del Hotel Waldorf.Astoria de esa ciudad. Desde ya que hay muchas variantes de la receta, pero en general todas se basan en ciertos ingredientes: apio, manzana y mayonesa. Es una ensalada de sabor muy delicado que puede servirse sola o

Ensalada de repollo blanco, apio y manzana verde

Ensalada de repollo blanco, apio y manzana verde ...lar las manzanas verdes y rallarlas gruesas. – Lavar el perejil fresco y picarlo. Lo mismo con las ramitas de apio. – En una ensaladera colocar el repollo blanco, las manzanas verdes ralladas, las nueces picadas y el apio. En un bols colocar la mayonesa y el aceto balsámico, revolver y volcarlo sobre la ensalada.

Ensalada crocante

Ensalada crocante La ensalada crocante se llama así por la presencia de croutones y rizos hechos con queso de masa dura como por ejemplo el Parmesano. Este puede llegar a ser un rico acompañamiento o un ligero plato único, que  gustara mucho especialmente en verano. También es ideal de llevar a la oficina,

Ensalada crocante: Ensalada fresca y sabrosa

Ensalada crocante: Ensalada fresca y sabrosa La ensalada crocante, llamada así por la presencia de croutones es una ensalasa deliciosa que seguramente será bienvenida especialmente en las jornadas de calor. La ensalada crocante , especial para consumir en verano en vez de los clásicos sandwichi¡tos es importante que sea ciondimentada a último momento porque sinó las tostadoitas se embeben y