Lengua al vino tinto

Lengua al vino tinto ...bos. -Incorporar la zanahoria y la lengua al sofrito, agregar el caldo, el vino, la sal y la pimienta. -Agregar las papas peladas y cortadas en cubo y agregar más caldo si es necesario. Cocinar hasta que las papas estén hechas. Un momento antes agregar las arvejas. -Servir  la Lengua al vino tinto bien caliente

Cómo hacer lengua a la vinagreta

Cómo hacer lengua a la vinagreta ...ediana de aceite de oliva. • 1 Taza de vinagre. •3 Huevos. • Sal y pimienta a gusto. Preparación de la Lengua a la vinagreta: • Poner la lengua en agua hirviendo por 15 minutos , sacarla y pelarla. • Colocar en una olla por lo menos 1 y 1/2 litros de agua, la

¿Còmo hacer una Lengua a la vinagreta?

¿Còmo hacer una Lengua a la vinagreta? ...ajo -6 pickles pepinitos -1cdita de mostaza -6 cdas. de aceite -3 cdas. de vinagre Modo de preparacion Para la lengua Cepillar bien la lengua bajo el chorro de agua fria de la canilla. Con un cuchillo filoso, quitele las adherencias que contenga. Ponerla a hervir en una olla de agua, con sal y verduras

¿Cuándo está cocida una lengua?

¿Cuándo está cocida una lengua? La lengua de vaca como es un músculo muy utilizado por el animal se debe hervir por lo menos por dos horas. Si se va a hervir en olla presión el tiempo puede descender a la mitad. Si la lengua es muy grande se aconseja hervirla un poco más, cuando al pincharla el tenedor entre