Masa base para pizza

Masa base para pizza ...der  a estirar la masa base de pizza y hacer la pizza elegida. Para estirar la pizza se aplasta con suavidad con la yema de los dedos hasta que se estire del todo antes de ponerla al horno para que quede más esponjosa y sabrosa después de su fermentación. Enlace: www.qualitypizzafresh.com También se puede hacer

Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...colocar en un recipiente de madera, previamente humedecido, de ésta manera no se absorve el aliño el recipiente. Se debe mezclar el arroz con el vinagre, con la ayuda de una cuchara de madera, con movimientos suaves. - Para conservar el arroz preparado para realizar las piezas de Sushi, debemos tener en cuenta, de no

Focaccia

Focaccia ...nsite en dividir la masa de focaccia en dos partes. Aceitar la asadera, poner la mitad de la masa, extenderla de la misma forma que la focaccia común. Ponerle en el relleno que puede constar de tomates confitados, quesos, panceta ahumada y muchísimas variantes más. Poner la otra parte de masa extendida y dejarla reposar