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Tortilla de plátano Venezolana: Tortilla de banana La tortilla de plátano Venezolana es una receta muy conocida en Venezuela y que seguramente gustará a todos.Los plátanos o bananas dan un importante aporte de potasio. Es importante elegir las bananas maduras, especialmente cuando comienzan a tener puntitos negros es cuando están a punto.En realidad los plátanos son utilizados en toda la cocina caribeña,