El Arroz

El Arroz ...bien minerales como el fòsforo, hierro, calcio y potasio. No contiene colesterol, ni grasa, ni sodio, ni glùten. Otras formas de utilizar el arroz, es la harina de arroz, arroz en polvo, los fideos de arroz y tambien se fermenta obteniendo de esta manera la bebida llamada Sake. Se lo usa en la preparaciòn de

Torta de arroz

Torta de arroz La torta de arroz tiene muchas variantes, en muchos países se prepara oara la Santa Pascua.Esta es una variante que lleva pasas  de uva. Rum y piñones. No es complicada de hacer y la mezcla de estos ingredientes con el arroz le da un gusto particular. Ingredientes de la Torta de arroz: -80 grs

Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...e colocar 1 litro de agua. - Cocción del arroz para Sushi, se debe colocar el arroz y el agua en una cacerola, y se lleva a fuego fuerte, una vez que hierva, se baja a temperatura media y se deja cocinar por 18 minutos. Luego se retira la olla del fuego, se tapa el

Arroz pilaf

Arroz pilaf El arroz pilaf es una receta de orígen turco pero muy utilizada en todo el Medio Oriente. Muy simple de preparar y optima para combinar con pescados, carne, verduras, salsas, curry, paprika o especias varias.El verdadero arroz pilaf se prepara con una variedad  de arroz que proviene de la zona del Himalaya que se llama