Glasé real

Glasé real ...2 Claras de huevo. – 180 grs. de azúcar impalpable por clara. – Gotas de limón. Procedimiento para realizar Glasé real: – Se bate la clara hasta que absorva el azúcar impalpable y se agregan unas gotas de limón. . Sabemos que el glacé real está hecho cuando ponemos una cuchara y al sacarla queda

Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé ...se desarmen los grumos y quede una preparación bien homogénea. La consistencia debe ser espesa. Una vez realizo el baño de glasé, dejar enfriar para que endurezca bien, lo ideal es realizar el baño sobre una rejilla, para que el sobrante caiga. Por encima del Baño de Glasé, se pueden espolvorear granas, chocolate rallado, confites

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera ...es sobre el manejo y conservación de frutas y hortalizas.Es un libro escrito en forma muy clara sobre todos los secretos de conservación ya sea deshidratado, al fresco, al calor,  encurtido, en dulceso o  congelados. Otras busquedas similares: yhs-fullyhosted_003, como tiernizar rabas, arrope de chañar como se toma, como endurecer el glase, yhs-yhs_001, como tiernizar

Las semillas comestibles: beneficios, nutrientes y recetas

Las semillas comestibles: beneficios, nutrientes y recetas ...el ser humano, de algunas enfermedades. – El consumo asiduo de éstos pequeños alimentos, ayudan a regular el organismo, como puede ser el estreñimiento, regularización intestinal, reducen los niveles de colesterol, reuma, artritis, estimulación del páncreas, anemia y muchos beneficios más, cada una de las semillas por supuesto que tienen las características específicas para cada