Verduras al horno

Verduras al horno Las verduras al horno es una receta fácil de hacer y que no nos hace perder tiempo al cocinar porque mientras se van haciendo podemos dedicar el tiempo a otra cosa. Además hasta se puede ser creativo ya que se puede hacer con otras verduras que se nos ocurran. Ingredientes para realizar

Chinchulines a la parrilla estilo argentino

Chinchulines a la parrilla estilo argentino ...e una manguera y se hace correr el agua hasta que estén limpios. Ingredientes para realizar los chinchulines a la parrilla: -1/2 Kg de chinchulines. -Vinagre común o jugo de limón. -Sal. Procedimiento para realizar los chinchulines a la parrilla: -Acomodar los chinchulines en un bol junto al vinagre o jugo de limón por

Dulce de leche

Dulce de leche ...o largo y agregar a la cacerola junto con el kg de azúcar. Colocar la cacerola sobre el fuego fuerte y revolver de vez en cuando con una cuchara de madera, hasta que se disuelva el azúcar. -En cuanto la leche rompa el hervor agregar el bicarbonato. – Bajar el fuego y dejar hervir despaciorevolviendo

Secretos de los ajíes picantes o chiles

Secretos de los ajíes picantes o chiles ¿Sabías que los ajíes cuanto más se cocinan más se apaga su sabor picante? Los chiles, ajies o también llamados guindilla, morrón, ñora, pimiento , es un fruto picante cuyo orígen es Centromérica y Sudamérica muy utilizado para condimentar en la gastronomía americana. Viene siendo cultivada por el hombre hace más de 8.000 añosdando orígen