Calidad de los huevos: Factores que inciden en su calidad

Calidad de los huevos: Factores que inciden en su calidad ...res, entre ellos: el tamaño, que es uno de los factores clasificatorios. Para observar su calidad se los examina delante de una fuente de luz, que revelará defectos del huevo, cómo cáscaras con grietas, yemas fertilizadas, celdas de aire agrandadas, manchas de sangre, claras más fluídas, yemas que se alejan del centro, todos factores que

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...antes de asarla. 3) Prepara el horno y la bandeja: Cuando la carne esté lista para asarse, ajusta la parrilla del horno hasta que la parte superior de la carne esté a unos 10 centímetros del quemador del horno. Prende el horno y déjalo calentar a una temperatura de 180º C.Usualmente las bandejas

Bizcochuelo de limón

Bizcochuelo de limón Este bizcochuelo de limón es una excelente opción, para que elijas para que te acompañe a la la hora del té o unos exquisitos mates calentitos, para disfrutar con tu familia y amigas. Ingredientes -3 huevos -5 cdas. de jugo de limón -200 grs de azúcar -1 cdita. de esencia de vainilla -220 grs

Escalopes al limón

Escalopes al limón Con los escalopes al limón tenemos un plato sabroso , simple y fresco , con un sabor fresco a limón que gustará a todos. Es un plato veloz de realizar.  Para que nos salga bien este plato la carne debe ser de buena calidad y tener grasita entre medio que rinden sabrosa a la carne