Pollo con salsa verde

Pollo con salsa verde ...aceite de oliva. -20 grs de aceitunas verdes descarozadas. -600 grs de pollo. -20 grs perejil. -Sal. Preparación de el pollo con salsa verde: -Pelar y cortar la cebolla. -Cortar la zanahoria en dos. -Poner 1 y 1/2 litros de agua . Agregar el laurel y granos de pimienta.Salar y llevar a hebullición. -Bajar el