Peceto en escabeche: Receta clásica

Peceto en escabeche: Receta clásica En las fiestas es muy típico realizar un peceto en escabeche porque además de ser rico, se puede poner en una mesa fría y al otro día sirve para hacer un sandwich. Además si se guarda el peceto en escabeche tapado puede estar unos días en la heladera. Ingredientes para realizar Peceto en escabeche:

Cornalitos fritos

Cornalitos fritos La manera más apetitosa para hacer cornalitos es haciéndolos fritos, hay que tener en cuenta que el tiempo de cocción es rápido, si se cocinan demasiado se secan y quedan duros. Algunos vienen eviscerados y sino hay que lavarlos y abrirlos, especialmente los más grandes. Ingredientes: –  1 kg de cornalitos. – 400 grs

Receta: Peceto en escabeche Argentino

Receta: Peceto en escabeche Argentino Este Peceto en escabeche es una riquísima receta y muy fácil de hacer para cualquier comida, puede acompañarse con la guarnición que más te agrade. Ingredientes para el Peceto en escabeche: 1 peceto de un kilo y medio 3 cebollas grandes ½ kilo de zanahorias ¼ diente de ajo

Peceto en escabeche ( receta de mi abuela)

Peceto en escabeche  ( receta de mi abuela) El peceto en escabeche es una de las recetas que eran infaltables en las fiestas  junto con el Vitel Toné y los piononos salados hace uno 50 años atrás. Aunque nunca dejaron de tener vigencia y hoy les paso la receta como la aprendí de mi abuela: Ingredientes para realizar el Peceto en escabeche: