Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...en ciertos momento se cocinará a fuego fuerte, mediano y suave. - El aliño: es importante el aliño del arroz, ya que le da el toque dulce y permite que se conserve de mejor manera. Cuando agregamos el aliño, se debe tener en cuenta que los movimientos para que sea homogéneo, tienen que ser suaves,