Croquetas de pescado

Croquetas de pescado ...orporar el puré de papas e incorporar 1 huevo. Salpimentar y mezclar bien. -Batir los otros huevos en un bol y salar ligeramente. -Hacer las croquetas con las manos y pasarlos por huevo batido. -Luego pasar por pan rallado. -Freír en aceite hasta dorar uniformemente. Pasarlas por papel absorvente. -Servir las croquetas de pescado acompañadas

Receta: Brochetas marinadas de pescado

Receta: Brochetas marinadas de pescado ...media hora, para hidratarlos, esto nos accederá a impedir que durante la cocción los mismos se chamusquen, o le den un gusto desagradable a la carne de pescado. Embutir los cubos de pescado, cambiándolos con rodajitas de limón, y armar las brochetas. Colocar nuestras Brochetas marinadas de pescado, en una placa para horno aceitada con

Terrina de pescado y espinaca

Terrina de pescado y espinaca ...-Poner en la procesadora las espinacas junto con la ricotta y procesar hasta obtener una masa lisa. -Cocinar el pescado en una sarténcon dos cucharadas de aceite de oliva de los dos lados. -Poner en la procesadora el pescado junto con la ciboulette, la crema y la gelatina disuelta , salpimentar y procesar. -Forrar un

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno La carne asada es riquísima, asarla en el horno es una buena opción cuando no tienes acceso a una parrilla. A contradicción con la parrilla, el horno te suministra una temperatura más invariable y el bienestar de estar dentro de la casa sin que perturben las asperezas del clima. A continuación te daremos los pasos