Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo ...a y mezclar todo. -Rellenar la tarta con esta preparación y ponerla a horno caliente 1/2 hora. -Servir la tarta de harina de maíz y choclo sin desmoldar. Consejo: También se puede poner en cazuelas individuales enmantecadas y enharinadas que luego se puedan llevar a la mesa ya que no se desmolda.     Otras

Pan de maíz

Pan de maíz El pan de maíz es un rico pan de cubierta crujiente y miga esponjosa y dulzona para acompañar cualquier infusión.   Ingredientes para realizar la receta de pan de maíz: -1/2 taza de harina de maíz. -3 cucharadas de manteca. -1 cucharadita de sal. -1/4 taza de miel. – 2 cucharadas de azúcar. -3/4

Tamales de maíz

Tamales de maíz ...o”. Su palabra lo dice, ya que en realidad  es un envuelto  de masa de maíz en chala de mazorca. Los tamales son de origen indígenay luego se fueron haciendo conocidos en el mundo.El relleno puede contener carne, vegetales, quesos, frutas, etc. Hay salados y dulces. Ingredientes de los tamales de maíz: –  8

Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...la sal a procesar y obtener una mezcla homogénea y espesa. -En una sartén grande disolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado.