Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para

Pan de maíz

Pan de maíz El pan de maíz es un rico pan de cubierta crujiente y miga esponjosa y dulzona para acompañar cualquier infusión.   Ingredientes para realizar la receta de pan de maíz: -1/2 taza de harina de maíz. -3 cucharadas de manteca. -1 cucharadita de sal. -1/4 taza de miel. – 2 cucharadas de azúcar. -3/4

Sopa paraguaya

Sopa paraguaya Esta sopa paraguaya en realidad no es una sopa, sino que una tarta sin masa  de harina de maíz, queso y cebollas. Se usa mucho en el país de donde tomó el nombre y en realidad en esta receta se usa la polenta de cocción rápida, pero su receta original era realizada con semita, que