Las lentejas, fuente de proteìnas?

Las lentejas, fuente de proteìnas? El nombre cientìfico es Lens Culinaris, el origen de la palabra lenteja viene del latìn “lente pequeña”, es un alimento con muy alta concentraciòn de nutrientes, de los cuales los que màs abundan son los hidratos de carbono, las proteìnas son incompletas pero combinandose con cereales ya se equipara a las proteìnas de los alimentos

Respuestas a preguntas sobre la leche

Respuestas a preguntas sobre la leche ...) se necesitan durante toda la vida, si bien los requerimientos varían de acuerdo a la edad. • ¿La leche de soja tiene iguales propiedades que la leche de vaca? Falso:La leche de soja no sustituye a la leche de vaca porque carece de varios nutrientes y además no es una buena fuente de calcio.

¿Qué orígen tiene el Vitel Toné?

¿Qué orígen tiene el Vitel Toné? Una de las comidas infaltables en las mesas frías de las Fiestas de Fin de año es el Vitel Toné, que en Argentina es un plato que se come todo el año. Es una entrada muy común tanto en las casas como en los restaurantes…pero….¿Qué orígen tiene el Vitel Toné? A qué les suena