Tarta con crema al café

Tarta con crema al café Desde cocinachic te trajimos esta receta súper exquisita para deleitar a toda tu familia y amigas a la hora del té. Ingredientes: Masa: -150grs de harina -35grs de azucar -75grs de manteca -1 yema -70grs de chocolate semi amargo Bizcochuelo: -1 huevo -40grs de harina -40grs de azucar Crema de queso: -4 yemas -90grs

Crema catalana

Crema catalana ...crema catalana: -Disolver la maicena en leche fría. -Rallar la cáscara de limón y ponerla en una olla junto con la leche ,la mitad del azúcar y la canela.  Hervir mezclando para disolver el azúcar. Sacar la olla del fuego. -En un bol batir las yemas con el azúcar restante y agregarle la maicena disuelta

Marquise de chocolate con crema inglesa

Marquise de chocolate con crema inglesa ...uise de chocolate tienen su pequeña dificultad para realizarloa pero no hay nadie que se le resista al verlo. En las Fiestas es un postre ideal ya que seguramente gustará a todos. Se debe realizar por un lado el Marquise y por el otro la crema inglesa. Ingredientes para realizar el Marquise: -400 grs

Crema de limonchelo

Crema de limonchelo ...mes hervir la leche con la crema y la vaina de vainilla que lógicamente se abrió longitudinalmente, luego sacar la olla del fuego y dejar enfriar. -Sacar la capa que se forme en la superficie y cuando todavía está tibio agregar el azúcar y mezclar hasta que se haya disuelto. -Una vez frío se saca