Receta: Aderezos Cocinachic

Receta: Aderezos Cocinachic ...eliciosas. Modo de preparación de estos aderezos: Salsa de menta ½  cucharada de perejil picado, cinco hojas de menta picadas,  jugo de limón, sal, pimienta de Jamaica, dos cucharadas de yogur natural y por último pimienta blanca. Aderezo de hierbas Cucharadas de yogur natural, seis hojas de albahaca finamente picadas, dos

Sales gourmet: Variedades y tendencias

Sales gourmet: Variedades y tendencias ...n rábano picante, páprika, jengibre, ajo, ají molido, pimienta negra, etc. Eso sí, tener en cuenta los consejos de los nutricionistas: no hay que superar los 2,4 grs diarios de consumo de sal. Lo ideal es agregar condimentos y menos sal. U otra opción es las sales especiales sin cloruro de sodio.     Otras

Focaccia

Focaccia La Focaccia es una preparación simple y genuina a base de pasta de pan condimentada con aceite y sal.La focaccia es un alimento versátil que gusta a todos y se puede degustar de muchísimas maneras, hasta puede llegar a ser una verdadera comida si la hacemos con fiambres, verduras o quesos. Ingredientes para realizar

Brioche Relleno con hígados y manzanas

Brioche Relleno con hígados y manzanas ...Hígados y manzanas: – Pele dos manzanas y corte con la cuchara noisette. – En una sartén con aceite de oliva dore las manzanas noisette. – Retire el corazón de la manzana restante y corte en rodajas de 1 cm de espesor. – En una sartén con una cucharada de manteca dore las rodajas de