Tortilla de arroz rellena

Tortilla de arroz rellena La tortilla de arroz rellena es ideal para utilizar ese arroz que sobró del mediodía. Queda muy sabrosa y nutritiva y se puede acompañar con una ensalada de rúcula, hojas verdes , champignones y tomates confitados. Ingredientes para realizar una tortilla de arroz rellena: – 1 taza de arroz ( puede ser arroz que

Arroz con leche estilo abuela argentina

Arroz con leche estilo abuela argentina ...puede ser con canela, vainilla o algún otro agregado frutal como pasas de uva, ralladura de naranja o de limón. El arroz con leche es conocido en todo el mundo y la base es simplemente cocinar arroz en leche con azúcar y agregarle algún aromatizante. Ingredientes para realizar el arroz con leche: • 300 grs

Arroz pilaf

Arroz pilaf El arroz pilaf es una receta de orígen turco pero muy utilizada en todo el Medio Oriente. Muy simple de preparar y optima para combinar con pescados, carne, verduras, salsas, curry, paprika o especias varias.El verdadero arroz pilaf se prepara con una variedad  de arroz que proviene de la zona del Himalaya que se llama

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta ...co. -Incorporar el vino blanco, hacerlo evaporar. -Agregar dos cucharones de caldo y el puré de arvejas. Cocinar el arroz, si es necesario agregar caldo. -Una vez hecho el arroz apagar el fuego, agregar la manteca, el queso rallado, las arvejas que habían separado y alguna hojita de menta . -Servir el arroz con arvejas

Secretos y tipos de arroz

Secretos y tipos de  arroz El arroz es un cereal muy importante en la alimentación mundial. Es uno de los cereales más consumidos ya que posee muchos nutrientes, y no contiene grasas. Hay muchísimas variedades de arroz, entre ellas podemos encontrar: -Integral: tiene la característica de mantener su cáscara y por eso tiene mucha fibra. Es el