Melón con jamón

Melón con jamón ...ed, es muy refrescante e ideal para consumir en verano, Sin embargo ahora se lo encuentra en cualquier momento del año.Se lo puede comer solo o disfrutarlo en deliciosas y frescas entradas como la de esta receta, también se puede emplear para sorbetes, helados, licuados y postres. En Argentina se cultivan unas cuantas variedades, pero

Salsa Harissa

Salsa Harissa La salsa Harissa es una salsa a base de ají picante que se usa para acompañar entre otras comidas el cous cous.Es picantísima , típica del norte de África , en particular de Túnez donde por tradición se hace en todas las casas. El término significa “triturado”, es de un color rojo vivo y se

Quesadillas mexicanas con queso cheddar

Quesadillas mexicanas con queso cheddar ...as mexicanas son infaltables en la cocina mejicana y la base son las tortillas de harina de trigo en que se envuelve el relleno. Ingredientes para hacer las Quesadillas mejicanas: -10 tortillas de trigo. -250 grs de queso cheddar, para dar un toque diferente. -1 cebolla. -Aceite. -1 taza de frijoles refritos. -Un poco de

Zaaluk: Receta exquisita de berenjenas

Zaaluk: Receta exquisita de berenjenas El Zaaluk es una riquísima receta de orígen marroquí, en base a berenjenas ideal para acompañar carne o para untar una tostada. En el zaaluk el ingrediente principal es la berenjena, vegetal que se pica, se cocina hasta que se pueda hacer puré, se le pone limón para evitar que se oxide junto con salsa