Pescado en escabeche

Pescado en escabeche Los escabeches comenzaron a prepararse en nuestras tierras desde la conquista española. Esta forma de hacer pescado es útil ya que no solo es sabrosa sino que es una manera de conservar el pescado por períodos prolongados. Es una técnica culinaris que favorece la conservación de los alimentos.  La acidez del vinagre es lo que

Croquetas de pescado

Croquetas de pescado ...croquetas con las manos y pasarlos por huevo batido. -Luego pasar por pan rallado. -Freír en aceite hasta dorar uniformemente. Pasarlas por papel absorvente. -Servir las croquetas de pescado acompañadas por una ensalada. Otras busquedas similares: croquetas de pescado al horno, receta de croquetas de jurel fritas, croquetas de huevera, croquetas de pescado al horno

Budín de pescado

Budín de pescado Este tipo de budín es ideal para que los niños incorporen el pescado a su alimentación sin darse cuenta. Es  muy rico y suave . El Budín de pescado acompañado por una salsa mayonesa o salsa golf es riquísimo! Ingredientes para realizar un Budín de pescado: -1 Kg de filet de merluza. -5 huevos.

Pan de pescado

Pan de pescado ...ara realizar Pan de pescado: -Pelar y rehogar las cebollas. -Rociar con aceite una asadera para horno. -Poner en una procesadora el pescado trozado. -Incorporar la zanahoria, la sémola, el aceite, el morrón picado, perejil, nuez moscada y orégano. -Procesar. -Poner lo procesado en la asadera aceitada y llevar al horno por 30 minutos. -Servir

Brochet de pescado

Brochet de pescado Los brochet de pescado son un exquisito plato que además tiene vistosos colores. Es una receta de poca dificultad que lleva poco tiempo realizarla y menos cocinarla. Los brochet de pescado se pueden realizar con cualquier tipo de pescado , se cocinan en una sartén bien caliente y quedan crocantes y sabrosos. Ingredientes para