Higos en almibar

Higos en almibar ...postres, como tambien para acompañar carne o en salsas. Ingredientes para los higos en almibar: – 1 kg. de higos maduros. – 1 litro de agua. – 1/2 kg. de azùcar. – Càscara de 1 limòn o naranja para aromatizar. Procedimiento para hacer los higos en almìbar: – Lavar los higos y cortarles los

Sopa de cebollas

Sopa de cebollas Las sopas son una entrada espectacular especialmente en invierno. Un secreto : cuando una sopa resulta salada, hervir con una papa cruda. Luego retirar la papa, esta absorve el exceso de sal. Ingredientes para realizar la sopa de cebollas: – 4 cebollas blancas bien picadas. –  3 cucharadas bien colmadas de harina o maicena.

Licor Strega original

Licor Strega original Los licores caseros son fáciles de realizar y ricos para degustar en familia. Hay una variedad increíble de ellos, ya sea usando frutas, semillas, especias, etc. La calidad del alcohol que se utilice influirá en la calidad del licor resultante. Ingredientes: – 1/2 kg. de azúcar. – 1/2  litro de agua mineral. – 1/2

Matambre al oreganato

Matambre al oreganato El matambre al oreganato es una de las maneras de cocinar el matambre en que queda más sabroso. Se forma una salsita con los elementos en que se cocina que es un manjar. Es muy sencillo de hacer y además no es necesario tiernizarlo porque lo hace la cocción con leche directamente en el horno.

Sopa crema de champiñones

Sopa crema de champiñones La sopa es una preparaciòn, que consiste en hervir los distintos ingredientes, puede ser con las verduras en trozos o pasadas por el mixer, que de èsta manera son cremosas. Ingredientes para la sopa crema de champiñones: – 120 gramos de manteca. – 2 cebollas medianas. – 2 cucharadas de harina. – 1/2 litro