Cazuela de porotos

Cazuela de porotos Los porotos son una legumbre que comenzó a emplearse hace muchos siglos, en el actual territorio mejicano. Se fueron combinando con caldos, diversos vegetales,  ajo y especias como el ají y el pimentón para lograr diversidad de comidas. Ingredientes para realizar la cazuela de porotos. - 1/2 kg de porotos colorados. -Caldo de verduras.

Ensalada de porotos con escarola

Ensalada de porotos con escarola Los porotos también llamados frijoles, judías, habichuelas, fabas o alubias pertenecen a los alimentos más antiguos que se conocen . Forman parte de la alimentación humana desde hace miles de años.Se consumen en casi todo el mundo y cada país tiene sus recetas características. Ingredientes de la Ensalada de porotos con escarola: - 300

Cazuela de cerdo y porotos

Cazuela de cerdo y porotos La cazuela de cerdo y porotos es una comida muy nutritiva, pero debemos recordar el día  anterior poner los porotos en remojo! Ingredientes para realizar la Cazuela de cerdo y porotos: -1 Kg de pechito de cerdo. -400 grs de porotos. -200 grs de panceta ahumada. -1 cebolla. -1 zanahoria. -3 dientes de ajo.