Pastel de choclo

Pastel de choclo ...stel de choclo: -Enmantecar generosamente una fuente honda de horno. -Verter primero la mezcla con el picadillo de carne. -Cubrir todo el picadillo con el preparado de choclo alisando la mezcla  para que quede pareja. -Si se desea espolvorear con queso rallado y algunos trocitos de manteca. -Poner en horno caliente hasta que se dore

Pastel de papas

Pastel de papas El pastel de papas es una de las comidas más completas  y como plato único es excelente. No se sabe bien su orígen pero síque hay muchas versiones. Desde el típico puré de papas al  de zapallo, choclo, con relleno con pasas de uva, aceitunas y  huevos, cada país y cada región lo hace a

Receta: Torta tres Mousses

Receta: Torta tres Mousses ...leche, agregar la crema batida a medio punto. Poner en el molde las diversas preparaciones por separado llevándolas al freezer cada una por vez para que endurezcan antes de incorporar la siguiente, evitando que se mezclen. Una vez terminadas las capas, poner la torta 3 horas en el freezer, y para terminar decorar con rulos

Receta de Pastel de Berenjenas

Receta de Pastel de Berenjenas ...1; 2 cebollas medianas. – 4 huevos. – 1 morrón rojo. – 400 cc. de leche. – 2 cucharadas de harina. – Sal y pimienta a gusto. – 1 pizca de nuez moscada. – 150 gramos de queso rallado. – 80 gramos de manteca. – 1 taza de aceite de oliva. – Aceite vegetal. Procedimiento