Salmón rosado a la plancha: Receta casera

Salmón rosado a la plancha: Receta casera ...arlo con verduras de estación hechas al vapor. El salmón posee proteínas, acidos grasos omega 3 y grasas moderadas. En Argentina va en aumento la cría del salmón por la gran demanda. Ingredientes para realizar el salmón a la plancha: -1 Kg de salmón fileteado. -Aceite de oliva c/n. -Sal y pimienta. -Rodajas de limón.

Arroz al salmón rosado: Risotto al salmón

Arroz al salmón rosado: Risotto al salmón ...y reservar el salmón. -Poner el ajo porro cortado en rodajitas finas y blanquear, incorporar el arroz y tostarlo un poco. -Incorporar el caldo de pescado y cocinar por 10 minutos, incorporar el salmón y seguir cocinando por 10 minutos más. -Sacar el arroz del fuego y ponerle manteca, si es aromatizada mejor. -Poner el