Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...Para obtener carne asada jugosa debes sellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la carne del horno: Déjala reposar unos minutos y sírvela. No cortes la carne prontamente cuando la sacas del horno, ya que al estar caliente continúa

Pollo con salsa verde

Pollo con salsa verde ...mentar. Si resulta muy densa agregar un poco de aceite, jugo de limón o un poco de agua. -Sacar el pollo, dejar entibiar un poco y cortar en tiras. -Poner en una fuente las hojas verdes , colocar el pollo y por encima la salsa verde. Consejo: se puede acompañar este pollo con salsa verde

Salsa verde

Salsa verde ...e oliva c/n. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar la salsa verde: -Poner en una procesadora el perejil, las yemas de huevo duro, la cebolla cortada en trocitos. -Ir poniendo aceite y procesar. Poner el vinagre y salar. -Procesar hasta formar una salsa fluída. -Poner la salsa verde en una salsera y está lista para

Pan de carne con salsa de zanahoria

Pan de carne con salsa de zanahoria El pan de carne  es de esas comidas que nos solucionan el día porque es rendidora y se puede acompañar con múltiples elecciones: ensaladas, papas , pastas, etc. Ingredientes para la realización del pan de carne con salsa de zanahoria: – 1 kg de carne picada. -2  cebollas ralladas. – Un manojo de hierbas