Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno La carne asada es riquísima, asarla en el horno es una buena opción cuando no tienes acceso a una parrilla. A contradicción con la parrilla, el horno te suministra una temperatura más invariable y el bienestar de estar dentro de la casa sin que perturben las asperezas del clima. A continuación te daremos los pasos

Algunos secretos en la cocción de la carne roja

Algunos secretos en la cocción de la carne roja Te damos algunos consejitos para que al cocinar carne te quede más rica: -Nunca pongas sal a la carne hasta que no esté practicamente cocida porque pierde jugosidad. -Si querés tiernizar carne ponela a marinar unas cuatro horas o más con unas cucharadas de aceite con unas gotas de vinagre. -Sacar con anticipación la carne

Salsa verde

Salsa verde La salsa verde tiene variaciones en todos los países del mundo. En Italia se considera salsa verde al pesto. En Francia lo hacen con una combinación de hierbas.En Méjico se le agrega chile conviirtiendola en una salsa picante. es una salsa que puede acompañar pescados o verduras. Ingredientes para la salsa verde: – 1 taza

Pan de carne con salsa de zanahoria

Pan de carne con salsa de zanahoria ...– 1/2 litro de caldo de verduras. – 4 cucharadas de aceite de oliva. – Jugo de 1 limón. Pimienta. Procedimiento para realizar el pan de carne con salsa de zanahoria:   Pan de carne: -En un bol colocar la carne picada, agregar las cebollas ralladas, la mitad del queso rallado, los huevos, las hierbas