¿Cómo reconocer un buen whisky?

¿Cómo reconocer un buen whisky? ...probar un whisky, sólo sientes el sabor del alcohol, entonces estás frente a uno malo o en mal estado. El sabor tiene que impregnar la boca de notas de frutas y recuerdos a barrica. El whisky deja notas bastante intensas en el paladar, pero nunca El precio no tiene que ser indicativo de la calidad

Salsa verde

Salsa verde ...la cebolla cortada en trocitos. -Ir poniendo aceite y procesar. Poner el vinagre y salar. -Procesar hasta formar una salsa fluída. -Poner la salsa verde en una salsera y está lista para usar. Consejo: se puede machacar con un mortero si no se tiene proccesadora.   Otras busquedas similares: calorias polenta con salsa, calorias de

¿Quienes son los “Foodies”?

¿Quienes son los “Foodies”? ...culinariasy que gasta mucho en salir a comer afuera. La comida en la actualidad ocupa un lugar muy importante y tiene mucho prestigio, el comensal es cada vez más exigente y conoce cada vez más sobre el tema. El término “foodie” significa en inglés alguien que tiene particular interés en la gastronomía, tanto comida como

Melón con jamón

Melón con jamón ...la de esta receta, también se puede emplear para sorbetes, helados, licuados y postres. En Argentina se cultivan unas cuantas variedades, pero el más buscado es el rocío de miel.Para reconocer su punto de maduración primero olerlo, porque tiene un aroma inconfundible a melón maduro, la cáscara se debe sentir áspera y rugosa y si