Las lentejas, fuente de proteìnas?

Las lentejas, fuente de proteìnas? ...as, se hagan purè, debemos incorporar la sal casi a lo ùltimo de la cocciòn, ya que de esta manera no se separa la càscara de la legumbre. Es importante dejarlas en remojo, ya que de esta manera se tornan mas digeribles. Con las lentejas se pueden hacer diversidad de platos, frìas en ensaladas, con

Hay alimentos que levantan el ánimo. Conocelos!

Hay alimentos que levantan el ánimo. Conocelos! ...lino nos alcanza para sentirnos bien. -Porotos de soja:  además son ricos en proteínas. –Ananá: es una de las frutas que contribuye con sus triptófanos y ácidos grasos. -Banana: se puede ingerir sola o como licuado hasta ayuda como sedante natural. -Avena: contiene además fibras, proteínas e hidratos de carbono que ayudan a apaciguar la

Alimentos que ayudan a levantar el ánimo

Alimentos que ayudan a levantar el ánimo ...11;Tofu: el queso de soja posee calcio, fosforo, potasio, proteínas y gran cantidad de triptófanos. –Semillas de lino: contienen ácidos grasos omega y triptófano. –Espinaca: mucho hierro, vitaminas, acido fólico y triptófano. –Espárragos: potasio, zinc, vitaminas A,B,C y E y triptófano. –Avena: principalmente fibra,proteínas, hidratos de carbono y triptófano. Igualmente se pueden considerar ricas en

Calidad de los huevos: Factores que inciden en su calidad

Calidad de los huevos: Factores que inciden en su calidad Los huevos son el producto de la gallina y se utilizan en la alimentación la mayoría en forma natural por varios métodos de cocción, la otra parte se utiliza para productos horneados, pastas y confitería. Ademas , en menor cantidad en productos químicos y farmacéuticos. El huevo es un alimento muy completo ya que aporta

¿Realmente la soja hace bien?

¿Realmente la soja hace bien? ...as noticias sobre ello se van alternando y en general esto genera confusiones. Buscamos analizar si en realidad la soja tiene las virtudes de las que se habla. Hay estudios que sostienen la capacidad de la soja de limitar los lípidos en sangre, otros la muestran como un buen sustituto de la carne y otros